ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

メンマを主役にしたお店とは珍しい! こころぷれいす

昔20代の頃。就業後に、さまざまな土地の人々と触れ合い、彼らの生活を文章に綴るというルポライターのアルバイトをしていた時期があります。その頃、横浜の山元町をよく訪れていたので、懐かしくなって、心の地図を辿りました。 たどり方は人によって様々…

ZIP レシピ スマッシュクロワッサン他

今朝の日本テレビZIPで放送されたワールド・ブレッグファースト・クラッシック(WBC)世界最速NO.1決定戦 適当でも全然作れるお料理ばかりですが、より細かいレシピを添付しますWBC ワールドブレックファーストクラッシック レシピその①フランスのスマッシュク…