ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2005-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ソフィア12/10お手伝い募集!

ソフィア12/10のお手伝いを2名募集しております募集要項当日のパーティ参加者で12/10am11:00にソフィアの家に直接いっていただける方、お手伝いいただける方は是非メールをおねがいいたしますnikikitchen@yahoo.co.jp

タイのロイカトン祭2005

タイのロイカトン祭2005 11月26日27日の土日、10:30~19:00日比谷公園 大噴水広場 にて 入場無料ロイカトーンとは灯篭流しのことで水掛祭りと並ぶ大イベントです。今年はタイのお寺の縁日のような雰囲気を味わっていただく、楽しいお祭りです。タイ…

Sara より レシピが届きました

アメリカに3年前帰国したサラより レシピが届きましたLatin Roasted Pork ShoulderMash to a paste with a mortar and pestle or very finely chop with a knife: 12 large cloves garlic 2 tbsp salt (30 mL)Remove the mixture to a bowl and stir in: 2 …

オーブンバッグス

スコちゃんがターキーを焼くのに使っていました。350度F以下なら溶けないビニールバック。これにポンとターキーを放り込んでオーブンで焼くだけで良く 風味と肉汁が逃げませんhttp://www.price-club.co.jp/cgi-bin/nshop/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=0…

アレちゃんのCM

ルシオの娘アレちゃんが出ているCMがスタートしました毎週月曜日、18:55~20:00TBSテレビ 関口宏の東京フレンドパーク2 の中で放映される山崎パンのクリスマスケーキのCMですアレちゃんを含む数人の女の子がハンドベルを演奏していてその前を松たかこがケ…

カラードグリーン

カラードグリーン。別名、アフリカキャベツ、スクマウイキ、スクマキャベツアフリカンアメリカン、アフリカンの方がこよなく愛する緑野菜。堅めの葉と渋味があり高菜が一番似ているといわれています。最近日本でもカラードグリーンに着目をしはじめ栽培がは…

三越ドイツフェア 毎日限定10セット!

cathyさんより情報いただきましたhttp://www.mitsukoshi.co.jp/nihombashi/germany/『三越ドイツフェア』 ドイツミュンヘンの名店「ケーファー」の味を体験できる三越本店オリジナルセットメニューがあったり,本場ドイツからマイスターを呼んで作るパンの限…

ヨーロッパ秋祭り in 日比谷

yukoさんから情報をいただきましたhttp://www.eu-japan.jp/introduction/index.html名称 ヨーロッパ秋まつり in 日比谷 サブタイトル ー2005年日・EU市民交流年ー 開催日時 2005年11月 12日(土) 11:00~16:00 13日(日) 10:00~16:00 開催場所 日比谷…

こんぺいとう

時折不思議なこと おきませんか?「前ぶれ」例えばある日、急にシンガポールの話題ばかりがなぜか耳に入る。心と体がシンガポールモードになった、そのあとアンジーと知り合った。例えばある日、どうしても新宿の家具屋でなければ家具をかってはいけない気が…

リタ・ゴーン先生のお料理教室2

リタさんの経営するレストラン マイレバノンは代官山のメイン通り、階段を下りた地下1階にある。ドアを開けるとまず目に入るのはレバノンのかわいい雑貨達。日本ではまだ本格的な中東ブーム(一時期服装ではあったけれど)が起きていないので、色合いも形も…