「東京に北欧デンマーク出身の パンの名人がいる」と界隈に住む外国人の間で広がる評判を聞きつけクリスティーナさんに連絡を取ってみた。「クリスティーナさんのパン教室を開けないだろうか」そんな思いを込めて訪ねたのは麻布にあるクリスティーナさんの工…

ポーランドのドミニカさんより イースターのお話を伺いました。とても良いお話でしたので 伺った内容をお写真と共にご紹介しますＣ．Ｋ『イースター』はポーランドでは ヴィエルカノツ（Wielkanoc)＝復活祭』と呼ばれていてポーランドのカトリック信者にとっ…

この度はウクライナ・キエフに住むヴェラさんのレシピを購入していただきまして本当にありがとうございました。無事にヴェラさんに送金が完了しました皆様のおかげでヴェラさんはキエフを離れることができました。本当にありがとうございました。ヴェラさん…

Daffodil Foodsは、イギリスのリン半島のネフィン近郊に拠点を置く乳製品のブランドです。このダッフォディルのクロテッドクリームは欧州連合やウェールズ政府が販売をサポートしているほど 品質の高い商品です。ようやく日本にも2021年から輸出が開始されま…

朝食に軽食に、カフェで買える定番のアメリカンスコーンです。コーヒーショップの定番でもあります！ 今回はなんとミニスコーン３つ入り！アメリカンスコーンの特徴はほんのりザクザクっとして、よく膨らんでいること。ちづるさんは６日、７日、日曜日１４時…

サチさんが作るＮＹスタイルのレモンバー甘酸っぱい２層の焼き菓子です。紅茶が恋しくなるそんな愛らしいデザートです。サチさんは３月６日、日曜日１４時頃、お店で皆さんをお待ちしておりますぜひ遊びに来てください！手間暇かけた本物の味をお届けします…

サチさんが作るＮＹスタイルのキャロットケーキ前回人気を呼んで大ヒットしたあのキャロットケーキが食べやすいカップケーキスタイルで登場！人参をたっぷりと削り、ひとつずつ丁寧に焼き上げました。手間暇かけた本物の味をお届けします。 わたしたちが伝え…