続きです。気持ちの治療師ブルヘリア（魔女）が処方をしてくれた石鹸を探しにクエルナバカの中央市場「Mercado Municipal （メルカード ムニシパル）」へむかいました。メルカド ムニシパルは直訳で中央市場という意味だそうです。クエルナバカは常春の都市…

７月後半、約２週間かけてメキシコとアメリカテキサスをまわってきた。その中でのお話。メキシコでルシオのお母さんや、妹さんたちと会食をしていると「アステカのですごく評判のいいひとがいるのよ。未来をあててしまうの。」という話題が出た。「おもしろ…

●米大使館職員宿舎の独立記念祭８月３０日（土）１１時～４時半 入場料１０００円 写真付身分証名の提示が必要です並びますので３０分前に到着していたほうがよいかも場所http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.66431806&lon=139.74005111&sc=3&mode=map&prop=ma…

KUNKAさんからメールをいただいた。「ベアさんもなかなかのカオスでした。はじめのころのことは絶対に思い出したくないようです」どの先生も最初はカオス。思い出してみるとベアさんは、お菓子の生地がはいってるボールに次から次へと材料を追加で加えて、レ…

いつもおもうのは全ての人が満足できるようになればいいけどなかなかそれは難しいひたすら努力あるのみである。ということで久しぶりに仕事日記。------先週から今週にかけて新しい先生候補と打合せが続いています。外国人の方にとっては、９月は年度初め。…

アメリカ のキャシーさんから連絡をいただいて新横浜までデモにいってきました。実はここのところデモにいってもクラスに結びつかないことが多く、身も心もヘットヘトで今度こそは！と神にすがるつもりでお伺いしました。事前にキャシーさんからはコルドンブ…

会員画面http://www.nikikitchen.com/reservation/membersから、ご本人の情報がご自分で編集できるようになりました。●お名前や電話番号 ご住所 携帯電話番号を公開するか非公開か基地の中に入場するための情報などメールアドレスとパスワード以外は変更が可…

"GET READY....GET SET.....DON'T GO............"TO ALL MY DEAREST STUDENTS AND FANS OF NIKKIS KITCHEN.THESE LAST MONTHS HAVE BEEN FOR ALE CHAN AND ME VERY HARD TIMES............BUT, AS I BELIEVE , THINGS HAPPEN FOR SOME REASON..........COUL…

ペルー料理のソフィアさんの親戚のカナダ人の男性トニーさん（２８歳 独身）が現在旅行で日本に遊びに来ています。（ソフィアさんの家に滞在）滞在期間中に日本のあれこれを案内してくださる方を募集されているそうです。英語を話せます。日本語がはなせませ…

イベント情報です●その１ ジュマ料理を食べよう詳細はこちらからジュマ料理とは・パゾン（ボイサビには欠かせない24種類の山の野菜を使った煮物。辛くありません）・ジュマ風カレー・野菜のバジ・サラダなどバングラデシュのチッタゴン丘陵地帯に住む先住民…

春のイベント情報

"FLY LIKE AN EAGLE" AS THERE IS ALWAYS A BEGINING..................ALSO EVERYTHING COMES TO AN END........MY DEAREST STUDENTS.........WHAT CAN I SAY.................I FEEL LIKE AN EAGLE,READY TO FLY TO BE PREPARE FOR THE FUTURE..FUTURE THA…

横須賀米軍基地の中に住む大学生主婦ジェイミ（２５歳）彼女は基地の中で「クッキングフェアリー」と呼ばれている。料理教室を終えた後、いつもデザートを一品焼き上げる。それは料理教室用の試作品で、このデザートを試食をしてもらうために基地の中のバー…

リマのお料理について～ 最近の旅行記は、古い都市に脚光を浴びせることで人気を獲得するそうです。ペルーの首都リマ。ここには900万の人々が住んでいます。そして有名な古代都市クスコ、マチュプチュ、チチカカ湖、ナスカなど、他の都市の中継地点として立…