ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2006-02-01から1ヶ月間の記事一覧

晩御飯「ククズ ミートボール NIKIバージョン」

バングラディッシュ、ベンガル料理のククさんから教わった「ククズ ミートボール」元のレシピはカルダモンの入ったふんわりテースト。今晩はカルダモンを省いて、スパイシーミートボールにアレンジ。挽肉に粉末のスパイス類(コリアンダー等数種)を入れて練…

Pudding delicious

Furano Delice, Kitanomine. Home of Japan's Hokkaidou milk pudding and some amazing cakes. (Photos:Milk pudding 6pcs 2780YEN /per 450yen).Is Milk pudding too expensive? This attractive, expensive milk pudding receives 15000 Orders 1 month) …

ニューヨーク

母からメールが届いた。N.Yに遊びにいってきたようで 「N.Yで見つけた おもしろいもの」という写真付。 私はいったことがないのでちょっぴり新鮮に感じた。写真上:メトロポリタン美術館「有名な絵の目の前で絵を模写するおじさん」美術館のあちこちで様々な…

アンジーさんの愛情入りバレンタインケーク

いつも完璧な接客と気持ちの良いアンジーさん「ねえねえアンジー コンシェルジェはなんていうホテルでやっていたの?もしかして有名なホテルとか」「シェラトン」ひゃーーーーーーーーー。だからかぁ みんなで感心のまなざし。すると偶然にも今日のゲストの…

痔 ぢ!

痔の薬を 皺に塗ると 消えるという情報が海外モデルの間で有名らしいためしたい ためしたいけど 肌なので怖いでも消えるかもしれない果たしてこれは本当なのか それとも都市伝説か両てんびんの間でゆ~らゆらまゆみさん情報 special thanks!

エジプト大使館チャリティバザール

第8回 チャリティバザール2006年3月25日(土)10:00~17:00エジプト大使館 目黒区青葉台1-5-4 東横線代官山下車入場料500円エジプトをはじめとしてサウジアラビア、アラブ首長国連邦、チュニジアなど十数ヶ国の大使館が出展し、各国の料理と工芸品のバザ…

レバノンの家庭料理

今日はレバノンの家庭料理サムさんの初めてクラス家のベルをならすと、真っ赤な民族衣装を着てサムさんが笑顔で出迎えてくれた。応接間に通されてすぐ、レシピとサムさんが朝焼いたオリーブオイルのクッキー。そしてアニスティがサーブされる。バックミュー…

資生堂bソリューションスタジオ パート2

先日ブログに書いた、資生堂のメイクアップコース。100分8000円にいってきました。http://www.shiseido.co.jp/bss/index.htm場所は関内。資生堂の支社の中。企業の一室でおこなうものなので、雰囲気はサロンというより質実剛健。受付をすませ中の部屋に入る…

資生堂bソリューションスタジオ

最近、眉がボサボサで美容から離れた位置にいてやばい。。と悩んでいたところ、マイミクさんより「資生堂bソリューションスタジオ」が面白い企画をやっていると情報いただき早速予約をしてみた。メイクアップコース。100分8000円。場所は横浜関内。世界に三…

まるめるレシピ

●まるめるレシピおすすめの本「まるめるレシピ」を紹介します。コロコロまるめて何を作る?体に良い素材、食べやすさ、味を考え作り出されたボール料理の数々。「昭和30年代の食卓」を心がけながらお料理をする筆者が紙面で教える心温まるレシピ本です。「ダ…

四川料理 珍珍 春夏秋冬

JR小岩駅 北口から徒歩10分。珍しい 四川の家庭料理を食べさせてくれる「珍珍」という小さなお店があります。ここで食べたものの覚書。黄さんというおばちゃんがフライパンで作る、四川のおかず達。ふんわり香る花椒独特の甘みと優しい個性が一品一品に、…