チャリティー・クッキングクラス開講
チャリティー・クッキングクラス開講
皆様いかがお過ごしですか。今回の大地震で亡くなられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げますとともに、被災された方々に一日も早く平穏な日々がもたらされますよう微力ながら尽力致したいと思います。
そこで中里 クララの4月のクッキング・クラスは、チャリティー・クッキングクラスを開講致します。
クラスの金額５９００円の中からお一人につき２０００円を
日本赤十字に寄付させて頂くことと致します。
皆様におかれましても日々いろいろと大変なことがおありかと思いますが、
このチャリティ－・クッキングクラスにご参加頂き、被災地の復興に貢献して頂ければ幸いです。
中里クララ
4月メニュー
・ウェルカムドリンク『Welcome Drinks』
・クマナスタイル蛸の酢の物アレパ添え『Salpicon De Pulpo Cumanes con Arepitas』
・アサドネグロ（クリオールスタイルの牛肉の煮込み）『Asado Negro』
・細めん入り白ご飯『Arroz con Fideos』
・ビーツ・マッシュルーム・アーモンドのサラダ『Ensalada de remolachas, champiniones,almendras』
・レアチーズケーキのグアバ掛け『Rare Cheesecake with Guava』
・ワイン、ウーロン茶、紅茶、
メニューの説明
Salpicon De Pulpo Cumanes con Arepitas
クマナスタイル蛸の酢の物
トリニダード・トバゴに面したクマナと言う町は、シーフードと魚の宝庫です。カリブの潮風が香るようなシーフードアペタイザーをどうぞご賞味ください。これにベネズエラ人の愛する伝統的なコーンブレッドのアレパを添えます。
Asado Negro
アサドネグロ（クリオールスタイルの牛肉の煮込み）
ベネズエラの首都カラカスで生まれた家庭料理。またの名を“King of the Capital”と呼ばれる家庭料理の代表です。ジューシーで柔らかなお肉がアロマチックなソースと相俟って得も言われぬおいしさです。
Arroz con Fideos
細めん入り白ご飯
麺の入ったご飯なんて、と思わないでください。アサドネグロにぴったり合い、一度食べたら病みつきになりますよ。
Ensalada de remolachas, champiniones,almendras
ビーツ・マッシュルーム・アーモンドのサラダ
ビーツはお砂糖の原料にもなるほどショ糖が多く含まれ、独特の甘みがあります。バラの華のようなカラーとマッシュルームとアーモンドが加わった食感をお楽しみください。
Rare Cheesecake with Guava
レアチーズケーキのグアバ掛け
クリーミーでリッチなレアチーズケーキにグアバの甘酸っぱい味がピッタリです。
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募集状況
日程：７名１クラス
4月23日（土）11:00-15:00 募集中
4月27日（水）18:30-22:00 募集中
5月3日 （火）11:00-15:00 満席
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お申込み masamitsunakazato02@yahoo.co.jpまで
お名前 お電話番号 ご住所 人数 受講希望日を添えてお申し込みください
折り返しお振り込み先等をご返信いたします。
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＊ 料金は5900円（食材費込み）
＊ 人数は7名１教室
＊ 言葉： 日本語＆英語
＊ 待ち合わせ場所 クララさんの御自宅（ＪＲ総武線信濃町駅徒歩5-7分）
＊ クラス開催場所 クララさんの御自宅
＊ ご入金後のキャンセルは返金できませんが代わりの方に席をお譲りすることができます
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※写真はお料理名のご紹介のためのイメージです。実物とは異なります
※ご予約方法につきまして
※ご予約後、「自動的に予約完了メールが届きます。届かない場合は、masamitsunakazato02@yahoo.co.jpまで連絡お願いします」
※注）取りあえず押さえておく為のご予約はお断りしております。
※ご入金後のキャンセルはご返金できませんので、ご出席できない場合は代理の方をご紹介くださるか、ご欠席のご連絡をお願いいたします。ただし家にあがって習うクラスですので、譲った方は譲った人の責任をもっていただくかたちになります。ネットでの販売・譲渡は不可です。
※他のクラスへの変更はできません。
※お申し込み後初めての方は３日以内、リピーターの方は５日以内にお振込みいただく前金制です。
※持ち物：エプロン、筆記用具、カメラ等
※待ち合わせ場所：地下鉄丸の内線四谷三丁目あるいはＪＲ総武線信濃町駅から5～7分クララさんのご自宅
※お子さま連れはティーンエイジャーから参加可能。大人1名と同じ料金、予約方式です。
