ニキズキッチン英語料理教室　ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

第四回　ヘレナと行くグルメツアー　「紺碧のエーゲ海クルーズとグルメの旅　ギリシャ」　四日目

みんなで行こう世界の旅行
４日目

２０１７年５月6日（土）

≪４日目の概要：ギリシャのパワースポット「エピダウロスの古代遺跡」とオリーブ畑へ行きオリーブオイルのティスティング、ギリシャ料理教室、ナフプリオタウン滞在≫

■10：00〜11：30

ギリシア神話の名医アスクレピオスが生誕した聖地とされ、古代の劇場が美しい形で残っています。アスクレピオスは医療の神であり、ギリシャのパワースポットのひとつで、
ここは奇跡の治癒を施す神聖な場所。病人が聖域で寝泊りする間に、神が彼らの夢に現れて病気を癒すといわれていました。
http://odysseus.culture.gr/h/3/eh351.jsp?obj_id=2374

ドライバー１、ツアーリーダー1、プロフェッショナルガイド１




■11：00〜12：30

オリーブオイルの生産者に合い、オリーブ畑や工場を巡り、オリーブオイルをティスティングします。ここで前史から今日までのこの神聖なオリーブの木の秘密を学び、新鮮なオリーブオイルとギリシャの軽食を伴う様々なオリーブ製品を味わいます。

http://www.melasoil.gr/en/olive-oil-factory

ドライバー１、ツアーリーダー1、オリーブオイル会社のスタッフ１


■13：30〜16：30

ギリシャ料理教室とランチ

この料理教室は、ケファリの田舎の伝統的な雰囲気の中で行われます。田舎にある丘の上の居酒屋といった雰囲気です。

ギリシャ料理、特に国の内陸の典型的な肉料理を教えてもらいます。 そして教室の後は用意してくれる食事を味わいます。





■17：00〜22：30

料理教室の後、わたしたちはナフプリオの居心地の良い海辺の町までドライブします。 ナフプリオはベネチア人が築いた要塞。ロマンチックで中世の建築物も残るナフプリオ。手作りの雑貨屋さんなどお洒落なお店が多いので散策するだけでも楽しめます。




趣のある通りや海の素晴らしい遊歩道は散策には理想的です。街を歩くための自由な時間があります。また自由にお食事も楽しめます。夜遅く２２：３０頃にバスがアテネに戻る予定です。

ところで、このナフプリオにはギリシャで一番美味しいと言われるジェラートのお店があります。またナフプリオの人気レストランもピザ。ベネチア人が築いた要塞の街ならではですね。
Antica Gelateria di Roma
Farmakopoulon 3 & Komninou, Nauplio
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g319780-d1098975-Reviews-Antica_Gelateria_di_Roma-Nafplio_Argolis_Region_Peloponnese.html
 

アイスの中の種が見えますか？このようにtica Gelateria di Romaのジェラートは全てクオリティの高い材料を使うため、どれを頼んでも美味しいそうです！

  
ギリシャならではのオリーブの木を使ったキッチングッズのお店Olive treeでは、まな板などの御土産を手に入れることができます。
http://www.nafplion.gr/nafplio_traditional/olivetree_store/olivetree_store_en.html


ナフプリオは春になると、何千ものオレンジの木の香りが満開になります。ジュースやサラダ、ジャム、スプーンスイーツなどで新鮮なものを見つけることができます。この地域では、レモン、アプリコット、ブドウ、オリーブ、ナス、クルミとジャガイモも生産されます。それはまた、 'Argitika'と呼ばれる甘いメロンも名物です。

ナフプリオで最高のギリシャのタパスレストランは 'O Noulis'と呼ばれてている家族経営のレストランです。いつも地元の人々でにぎわっています。





オーナーシェフのアンドリアンノポロスは、その日に手に入った新鮮な食材を利用してメニューを考えます。スコロダリアと呼ばれている ギリシャのガーリック・ソース地元のバラのワインの冷たいカラフルな前菜、スーパークリスピーなズッキーニフリッター、新鮮なアンチョビのマリネ。 アンドリアンノポロス夫人の自家製果物で作るスプーンスイーツと、芳香な香りのするギリシャコーヒー
など　シェフならではの味を楽しむことができます。


https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g319780-d1098978-Reviews-Mezedopoleio_O_Noulis-Nafplio_Argolis_Region_Peloponnese.html


旧市街を散策したり



T'Anapliotiko　と呼ばれているギリシャのグロッサリーショップへ立ち寄ることも