ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2007-07-11から1日間の記事一覧

初夏の香り。今年も宝石箱が届きました。

箱を開けると、ラベンダーの花束と真っ赤に熟したグーズベリー。そして房なりのレッドカラント。「レッドカラントは酸味が強いのでハチミツ漬けにしてクリームチーズやヨーグルトにあわせても」とメモが添えられていました。甘酸っぱい香りのベリーの下には…