ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2010-05-12から1日間の記事一覧

久しぶりにロビンさんに会ってきました

六本木に住むアメリカのロビンさんに会いに行ってきました。ロビンさんの新しい部屋。まるでホテルのスイートルームみたい。すごいすごい素敵でした。「このインテリアはロビンさんが考えたの?」と聞くと、「そうよ。まず全部の家具のサイズを測って机と同…

テテさんの日本に残しておきたいとっておきのメキシコ料理その3

続いて教えてくださったのがチポトレポロ(チキンのチポトレ味)です。こちらもいかにもメキシコらしいお料理でした。フラワートルティーヤをカップの形にセルクルで成型してからオーブンで焼きますするとこんなカップができあがります。このカップの底にキ…