ルスさんのキッチンです７.８月で行うニョニャのチキンカレー。かつての交易時代にシンガポールにわたった中国のお金持ちの奥様が生み出したコスモポリタン的なカレー。でどこがコスモポリタンかというと、ぐつぐつとゆで卵と骨付きチキンをニョニャのカレー…
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