HIRAさんよりエッセイが届きました------------------------------------------------金曜日に久々に、本当に久々にソホン先生の台湾料理のクラスに行ってきました。 前回（夏）は急性腸炎で行けず、その前の年は息子の受験でバタバタで行けず、結局1年ぶり…