ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

2011-06-18から1日間の記事一覧

フランス料理ソフィさんのクラス

ヤン先生からいただいたドクダミの葉を焼酎漬けにしたものです。漬け込んで数日ですが、お茶のような色がでてきました。どうやら本当は白いお花も漬け込むと、よりいっそう効果があるそうなのですがお花はいらないとおもって捨ててしまいました。焼酎漬けは…