六本木に住むキエフから来たラリサさんが 「キエフ・カツレツ」を作ってくれました。お肉は本当は七面鳥がいいんだけれど、鶏でも豚でもおいしいキエフ・カツレツをつくることができます。この日は豚肉を使ってつくりました。お肉はとんとんと薄ーく肉たたき…
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