ベトナム料理ジョートゥ その１のブログ を書いたらところhttp://nikikitchen.blog.fc2.com/blog-entry-541.htmlこんな反応がありました。「フランスではシャトルキュリーでfromage de tete（（豚の）頭のチーズ）という名前で売られています。 こちらは豚の…