キャシーさんのお菓子教室

一人一台自分の作ったお菓子が持ち帰ることのできる　キャシーさんのお菓子教室。毎回つくランチも楽しみの一つです。
アップをして数分で売り切れてしまうことも。月に一回のお楽しみ抽選会のような教室です。

 

Let's Join Kathy's American sweet class in Niki's Kitchen in Yokohama JAPAN.

キャシーさんのお菓子教室。最近の教室の作品をお見せします。

３月の「桜カップケーキ」　N.Y.C.のマグノリアベーカリー再び有名なカップケーキを作りました。それに影響を受けてキャシーさんが桜のカップケーキを考案しました。


 

２月のランチは「ことこと煮込んだ冬のロールキャベツ」と「スパイシーレンチスープ」、「自家製パン」

   

１月はしましま模様の「ゼブラ・ケーキ」。キスチョコのようなお菓子の乗った「ティグレ」。褐色の肌に黒い斑点模様が虎のように見えることから、フランス語でティグレ、英語ではタイガーと呼ばれる焼き菓子です。　ランチには「ケーク・サレ 」や「自家製ローストビーフ」もつきました