ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

藤枝のリチャードさんのレストラン

みなさんこんにちは 

みさとちゃんが書いたエッセイを読んで

静岡の地で"モダンアメリカ南部料理"が語る歴史 ー アフリカ系アメリカ人に教わる


リチャードさんのお見せに行ってくださったSさんからお写真とご報告レポートが届きました!

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リチャードさんのレストランに行ってきました。

写真上から、
自家製レモネード+ビスケット、
ガンボ、シーザーサラダ、BBQ( リブ、チキン、お肉の下はマッシュポテト)、ピーカンバナナタルト+コーヒー

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メインは、アメリカでは、BBQシーズンが始まったという事で、時間をかけてスモークして下さったようです。ビスケットも久々で、ハチミツとの相性抜群でした。こんなに、おもてなしして頂き、大変満足なのに、2500円という料金で、恐縮です。

因みに、メニューはお任せメニューで、代金は2000円〜3000円と、おっしゃっていました。

ピーカンバナナタルトは、リクエストしました(^^)


大変アットホームで8席のところ、行政からの指導で、今は最大4席でなさっています。

世の鬱を忘れさせてくれる時間を、過ごす事が出来ました。ありがとうございました。

リチャードさんのレストランは
静岡県藤枝市青木1-23-10
ホームページ
http://www.okrarestaurantgroup.com/
予約(電話)英語 080-4540-6201




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