ウズベキスタンの和食レストラン 新年のご挨拶

みなさんこんにちは　新年あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今日はウズべキスタンのお話です。中央アジアにあるウズベキスタンは１９９１年までソ連でした。

この地図は１９９１年のソ連崩壊によってソ連から独立した国々です。

キルギスもウクライナもアゼルバイジャンも元はソ連という国に属していました。

ウズベキスタンの国土は日本より少し大きく人口は３３９０万人ほど。
またウズベキスタンに住んでいる日本人はとても少なくて１２０－１３０人と言われています。

そんなウズベキスタンでもお寿司やお味噌汁は大人気！。和食レストランが首都に何店舗かあります。

でも日本とはちょっと食べ方も変わっていて。。。

ディーリャさんがYOUTUBEで現地の様子を撮影してきてくれました！

是非ご覧になってみてください

リンク先　↓　↓

https://www.youtube.com/watch?v=EiWqLlkLfKM

また１月７日金曜日のNHK　「おはよう日本」朝５：４０頃と７：４０頃に

ニキズキッチン　ウズベキスタン料理教室が放映されます

是非ご覧になってみてくださいね（緊急ニュースが入りますと日付がずれる場合がございます）