ニキズキッチン英語料理教室 ブログ

外国人の自宅で習う世界の料理教室

食べると幸せを呼ぶスペインの「ポルボロン」  (ニキズ・ベーキングパーティ)銀座三越2022年3月6(日)7日(月)14時から

ホセさんが作るスペインのポルボロン

ほろほろの食感は
根気よく低温で
ゆっくり ゆっくり
小麦粉を煎るところから始まる

色づいたら冷まし、
冷やしておいたラードやアーモンドの粉と合わせる

まさに『時間を食べるお菓子』。

手間暇かけた本物の味をお届けします。

 わたしたちが伝えたいのは
 本物の味を伝承していくこと


2022年3月6日(日)14:00-  それぞれ限定40個ずつ
2022年3月7日(月)14:00-  それぞれ限定30個ずつ

ホセさんは両日会場におります!ぜひ遊びに来てください

銀座三越「スコーンパーティ」
ショップ名「ニキズ・ベーキングパーティ」にて販売



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