４月２９日。横浜山手にあるアットホームなインターナショナルスクール。サンモールインターナショナルスクールフードフェアに行った。タイ料理教室のランパさんは１週間かけてこの日の為にタイカレーを1000食つくったんだそうだ。それでも売り切れてしまい…

（写真：まりこ）４月２９日米軍根岸住宅に住むレイさんのスウェーデン料理初めてのクラスを開催した。メニューは●左上写真の食前酒：アクアビット（Aquavit）とカシス（のようなフルーツ酒）のカクテル。アクアビットはジャガイモで作ったアルコール度数40…