今回大阪での初めての試みですので、実際にご参加をしていただけるかたがいらっしゃるのか大阪ではどのようなスタイルが好まれるのか等々を調査するためにまずはテストクラスを作成します。皆さんからのアイデアやアドバイスをお聞かせいただければと思いま…

緑地公園のマクドナルドの前でユージニアさんがまっていてくれました。「はじめまして」「はじめまして」こうして可愛らしい笑顔のユージニアさんに出会えました。マカオや香港は瀬戸内海に浮かぶ島々のように、山間部が海に突然沈んでできたようなのどかな…

今からほんの少しさかのぼります。一通のメールが届きました。「わたしはマカオ出身です。東京に８年住んでいたのですが、最近大阪に引っ越しました。わたしはマカオ料理と広東料理を教えたいです。大阪でやってみませんか？」さっそく連絡を取ってみると、…